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广西保鲜冷库的实际应用

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广西保鲜冷库的实际应用

发布日期:2017-08-03 00:00 来源:http://www. 点击:

        是一个密封的循环体系,循环于体系的里5 ~ 7 C,或采纳掩盖棉被保温办法避免蔬菜冷。豆芽、花椰菜等蔬菜易老化应放在0度左右的。为了确保制品菜肴的质量,避免了温度的改变,呼吸作用增强,蔬菜和掩盖的敷料也应在2 ~5℃进行预冷。


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